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小龙虾养殖的风险分析与风险控制(一)
作者:海南卓越生物有限公司   发布日期:2016/4/15 16:05:23   浏览次数:780

小龙虾养殖管理“十字经” 

氧”:溶氧为核心; “种”:种苗是核心;

草”:健草是基础; “肝”:保肝是基础;

藻”:培藻是前提; “鳃”:护鳃是前提;

水”:护水是关键; “胃”:养胃是关键;

底”:养底是重点。 “壳”:固壳是重点。 

 

1.清塘的风险分析与风险控制

【风险分析】

清塘是养殖系统启动的首个关键环节。清塘好比建房打基础,地基扎实,高楼才能安全稳固。否则,就有可能酿成“豆腐渣”工程的悲剧。养小龙虾也一样,清塘不彻底,埋下养殖隐患,容易酿成规格小、产量低、品质差等后果。

1.清塘不彻底,塘底积聚的残饵、粪便、动植物尸体等有机物在厌氧发酵过程中产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷等有毒物质,成为病菌、病毒、病虫等病原的瘟床。常导致放苗后发生损苗、脱壳延迟、脱壳未遂等现象,降低虾苗免疫力和成活率,直至影响中后期的健康养殖。

2.清塘时过量消杀药品。如使用漂白粉、强氯精等含氯消毒剂或农药,因水温低,很多药物残留于底泥中,毒性不易挥发。随温度升高残毒逐步向池塘水体扩散,影响肥水困难,虾苗中毒、应激,导致虾苗成活率低,免疫力低,增加发病风险。 
【风险控制】

1.不宜过量使用消毒杀菌药、不要使用违禁药品清塘。 

2.根据池塘土壤性质、池塘特点、养殖模式,严把健康清塘关:消毒灭菌除杂降解毒性(按4亩用解毒超爽1瓶与泥沙拌成微粒状撒入池底,络合残毒,消除隐患)→生物净化(进水30cm,按4亩用黑靓1包+粉剂活菌王2包浸泡1夜后泼洒,消除细菌及虫卵等尸体,控制二次污染)。 

2.肥水的风险分析与风险控制

【风险分析】 

前期肥水培藻工作做的好与坏不仅关系到小龙虾的成活率,虾苗的健康状况,水草生长状况,更关系到中后期的养殖健康乃至养殖成败。 
    1. 
滥用禽畜粪便发酵的生物有机肥:畜禽养殖场在养殖过程中,定期用疫苗、抗生素、消毒杀虫药,致使粪便含有高抗性的致病菌与高残留的抗生素和化学药物。其中的致病菌容易趁小龙虾蜕壳时活力弱、免疫力低侵入虾体,引发病害;抗生素和化学药物残留污染饵料,抑制小龙虾生长或破坏肝脏肠胃。抗生素残留杀灭塘底有益菌,使塘底变成“死底”。畜禽粪便促进腐败菌的繁殖,加速底质腐败(耗氧、泛酸、发热、发臭,亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷等有害物质生成超标),容易滋生泥皮、青苔、蓝藻和丝状藻,造成水草烂根腐败。 
    2. 
滥用化肥肥水:所培藻类单一,水质不稳定。受池塘溶氧低影响容易使氨氮、亚硝酸盐等超标,导致底质板结,滋生青苔、泥皮,蓝藻、甲藻等。 
    3
.用劣质肥料:价格低廉但质量没保证,原料简单,加工粗糙,有效成份含量低,造成甲藻、蓝藻、鞭毛藻、青苔、泥皮等有害藻类大量滋生。 
【风险控制】

1.水体解毒:按3亩用净水王解毒超爽1瓶泼洒,优化水草和藻类的生长环境。 

2.慎选优质肥水产品,培养优良的藻相:按4~6亩用特力肥1包(或贝倍肥半包)+六抗培藻膏1桶+特力钙1包施基肥,第三天或第四天,用六抗培藻膏+新活菌王乳酸宝(发酵后)稳定水质。

3.勤追肥保水色抑制青苔:在养殖过程中,本着少量多次的原则,用六抗培藻膏+黑靓+乳酸宝追施肥,确保虾塘带有水色抑制青苔,促进水草根系生长。 

 

3.种苗的风险分析与风险控制

【风险分析】 
    1.
选苗风险:市场上苗很多,苗的质量良莠不齐。有的养殖户买到苗后放到塘里成活率很低,从而带来养殖成本的增加。有的塘口正在发病也在开始卖苗,导致养殖风险的增加。俗话说的好,选好苗,放好苗,养殖事半功倍。买到差苗,放劣质苗,养殖难上加难。

2.放苗风险:放苗时如遇天气异常(风向不稳定、阴雨天、昼夜温差大等),池塘环境与苗塘环境(pH值、土壤等)差异过大,过量使用消毒剂,盲目追求高密度等,都会造成虾苗免疫力下降,影响小龙虾第一次脱壳,造成虾苗成活率低。 

3.不注重苗期水质养护,保健养苗。水质不稳定、塘底恶化,虾苗营养不良等应激条件致使免疫力降低,诱发病害,发生打洞、脱壳困难、脱壳延迟、损苗等现象。 
【风险控制】 
    
1.提前到塘口现场看苗,看苗的大小规格,活力情况,水质情况,发病情况。看好苗后,并且现场要有人照看起笼捕苗,防止劣苗、差苗、发病的苗鱼目混珠掺到一起。注意苗种打包装车,避免挤压造成过多的损耗。 
    2.
首选本地苗,了解苗塘用药情况,判断苗的生长情况和活力。 
    3.
买苗回来,用新噬菌皇泼洒在放苗区域,修复伤口,下塘后第二天泼护苗露1瓶3亩,提高苗种的成活率。 
    4. 
防控放苗风险,详看“稻田养虾的细节管理”中的“放苗养苗”。 

4.换季的风险分析和风险控制 

【风险分析】

清明”时节,冬春换季,天气回暖,光照弱,早晚温差大,风向极不稳定,常见连续阴雨天气,水草生长缓慢,所以换季极易造成:①应激倒藻,水质掉清、青苔滋生、变浑浊;②水体自净能力降低,水草变脏;③易生成氨氮、亚硝酸盐,加重底质恶化,病毒、病菌繁殖,造成小龙虾应激,活力下降、免疫力低下,造成一壳后损苗现象严重。 

【风险控制】

1.清明处在脱壳期,清明的骤冷会导致好多小龙虾打洞,致病菌易入侵,导致部分小龙虾脱壳不遂或脱壳后硬壳慢死亡。把好健苗关(新噬菌皇泡苗)、营养关(酶解多糖1包+泼水多维1包用2亩)、补钙关(离子对钙500克用2亩,脱壳前后用两回),同时配合进水措施。 

2.解毒排毒:藻类老化、死亡所分泌的藻毒素会引起小龙虾中毒,用解毒超爽净水王降解藻毒素,平衡酸碱度。 

3.加强夜间管理:晚上用六控底健康+粒粒神(或纳米氧+特力钙)拌成微粒状全池抛撒,增加底氧,消除“聚毒层”,控制厌氧菌繁殖。 

4.增强体质,防病治病:换季之际,由于昼夜温差大,有害病菌易滋生繁殖,定期外用刺激性小,高效无药残的的产品(如绿康露百安威活性蒜宝本草大康保肝促长灵等)消除病原、病菌;同时,定期选用净水王金多维酶解多糖活性蒜宝本草大康其中三种产品拌料,一天两餐,连用3~5天,保肝护肝,健肠养胃,增强小龙虾抗病力。 


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