石斑鱼苗标粗技术

1.标粗的条件

①场所：即可直接在育苗池内标粗，也可在养殖池塘内建标粗池。为长方形水泥池，容积10～25m³，水深1～1.8米。

    ②光照：室内培育池采用自然光，室外培育池白天要避免直射阳光，可用泡沫控制光照强度，光照强度控制在3000Lx以下，光照节率与自然光相同。

    ③水温：适宜的水温是22～29℃，要防止昼夜水温的剧变。

    ④盐度：广盐性，10‰以上盐度的水中均可生长。最佳盐度为22～33‰之间。

    ⑤水环境：要保持环境安静，水质清新，最好为持续流水饲养，进排水量均衡正常，不可或多或少，pH值维持在7.8～8.4之间，溶解氧在5mg/L以上，氨氮小于0.5 mg/L。

⑥放苗密度：根据鱼苗规格大小情况而定，规格大的可放疏一些，小的可适当加大放养密度。

2.饵料投喂

2.4厘米以上的鱼苗可投喂丰年虫或人工配合饵料进行驯化，每天观察进食情况，发现量不足时可添加少量的卤虫成体作为补充；当鱼苗全长达3.6厘米以上时，可转为投喂新鲜的碎鱼、小杂虾或较小的活鱼苗，鱼苗“胃口”不好时可添加些帮助消化的人工配合饲料作为补充。

    投喂冰冻卤虫(丰年虫)、人工开口饵料加入10克肝乐+10毫升活性蒜宝和10克酶解多糖(或金多维)，拌匀放置1小时后投喂，不仅可保肝健肠养胃，促进诱食和生长，还能酶解虫卵，防控寄生虫的滋生。　

3.日常管理

①根据石斑鱼生活习性，尽量减少噪音、灯光等对鱼苗的刺激，尽量避免高分贝声音或夜间突然开灯。

②平时要收听天气预报，一旦遇到特殊天气如暴雨或台风，要及时用超C+百草解百毒+降解灵泼洒，提高鱼体免疫力。

③标苗池内的充氧量和流水量，可根据鱼苗规格或密度增长逐渐提高加大充氧量和流水量。

④加强标苗池环境管理，确保稳定和良好的养殖环境。每3～5天按每立方投放六控底健康、粒粒神各0.5克，可保持底质和水质清新。在每次投喂时，都必须进行新旧水的交换。同时要观察鱼苗的摄食情况和饱食率，随时掌握水体中的残饵量，以便及时作出调整。清底工作十分重要，每日及时清洁残饵。

⑤根据天气情况和鱼苗的规格大小、密度来掌控投喂量，尽量满足每条鱼的摄食需要，可在饵料中肝乐、活性蒜宝、金多维等拌料内服，保肝健肠养胃，提高鱼苗的抗应激能力和免疫力。

⑥若发现少量病苗或活力不强的鱼苗要及时隔离治疗，可以有效防止病害的蔓延。对一些死鱼，要及时打捞并进行销毁，另外及时进行移池处理。

⑦常用操作工具平时要严格消毒，做到固定位置存放并专用池专用。

⑧进入幼鱼期35～40天，鱼苗因摄食能力及生长速度不同个体差异大，常出现大小不一致引起自相残杀。及时分苗提高培育成活率，保持规格整齐分化不明显，筛选后同级鱼苗体长一般相差不超过1.0cm。全长3～5cm的苗种每隔5～7天筛苗一次，5～8cm鱼苗间隔7～10天分筛一次。筛苗操作要格外小心，可在筛苗后使用百草解百毒+三必康泼洒，预防筛苗刮伤引起病菌感染。

　　石斑鱼属于肉食性凶猛鱼类，相互残食是其天性。出现这一现象的原因大致有三：

　　①饵料不足；

　　②个体差异大；

　　③放养密度过大。所以为了提高生产效果，放养密度是个不可忽视的严重问题。据观察，分选后的培育密度应维持在500～3000尾/m³左右。

　　鱼苗转入底栖生活，有时会出现群体过度集中现象。其主要预防方法是尽量保持流水培育，水质要好。若发现少量病苗或活力不强的苗要及时舀出隔离治疗。

4.病害防控

由于石斑鱼苗是在高水温条件下标粗的，随着代谢产物的分泌易使水质污染。因此在标粗过程中很容易发生疾病。发病最多的是黑身、烂身、瘦身和白点病等。白点病则不管在任何情况下都可能发生，多表现为季节性，其症状表现为头部或身体各处均出现腐烂及白点。

防治措施：

①选择健康无病毒的苗种养殖。

②加强苗池环境管理，不定期使用活性蒜宝（每立方水体用10克）稀释泼洒，提高鱼体的抗病能力。

③控制合理的放养密度。

④加强饲料管理，提高饵料质量，可在饲料中添加活性蒜宝+复康或使用复康+肝乐各10克拌匀投喂，一天2餐，连用3天。另外，在标粗过程中，由于外界因子的影响，感染病毒的病症也时有发生，可适当停止投喂，同时用三必康+肝乐+金多维加水稀释后全池泼洒，预防病害的发生。

⑤对发病后抢救无效的鱼彻底清理，防止二次感染。