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养鱼技术 
健康高效养鱼全程操作指南(一)
作者:小编 日期:2022-01-23 点击数: 

健康高效养鱼全程操作指南

一【健康养殖势在必行】

近年来,我国水产养殖业面临许多问题,如种苗质量问题、病害问题、环境污染问题、市场潜力问题等,尤其是多年来一直肆虐国内外水产养殖业的流行性病毒、菌害、虫害、逐年不同的病毒变异、生长缓慢、成活率低等问题,都让养户无所适从,面临前所未有的困惑。

追其根源是出于短见行为,从亲鱼培养、种苗繁育到整个养殖过程,都存在滥用消毒剂、杀虫药和抗生素的现象(传统的“消杀”模式),如有的消毒剂严重污染水体或毒害水生动物;抗生素的滥用,也使菌株产生较强的耐药性,甚至刺激产生强毒力的菌株或导致病毒变异,既污染水环境,威胁人类健康,也对水生动物脏器产生损害,降低机体免疫力,形成疾病恶性循环;有些杀虫杀藻药使用有机磷类农药和重金属化学药品,药残严重,甚至产生三致(致畸、致癌、致突变)。“消杀”模式对人类健康和环境造成危害,对水产养殖的可持续发展和人类健康产生极大的影响和危害。

同时,国际社会对动物食品的安全性予以高度重视,加强对药物残留的检测,因此为了加强水产品在国际市场上的竞争力,健康养殖迫在眉睫。

专家认为:病毒病是由亲鱼携带并遗传的,一旦养殖过程中出现条件恶劣就可能发病,如果池塘养殖环境好、体质健康、营养均衡、注意防范养殖风险,就可以最大限度的减少和避免发病,由此导出了生态修复、健康养殖的“养护”新理念。

所以,要想水产养殖业健康可持续发展,必须从源头重视食品安全,不但外国人考虑药物残留问题,随着国人整体生活水平的不断提高,环保和健康问题提上日程,管理部门和消费者对鱼的品质管理和要求也在不断变化,健康养殖势在必行!

二【养殖环境的健康养护】

清淤消毒,灭害除杂;

解毒排毒,消除隐患;

生物降解,抑制病原;

健康肥水,保健养苗;

培植氧源,稳定水质;

养护底质,正本清源;

消除虫源,防控病害。

三【养殖对象体质的健康养护】

营养均衡与消化吸收

肝肠胃鳃的健康保护

消化系统的健康循环

增强活力,健康免疫。

四【健康养殖的环节保障】

种:健康亲鱼的选育

苗:健康鱼苗的培育

环境:健康养殖环境的养护

营养:优选饲料,科学投喂

管理:注重细节管理,规避养殖风险

成本:成本分析与成本控制

高效:关注细节,用心管理,成功高效

注:二、三、四详细内容请参阅 “快乐养鱼的细节管理和关键控制技术”

五【健康养鱼八字经】

水:水要肥、活、爽。

种:放养鱼种数量足、规格整齐、体质健壮,品质好。

饵:饲料新鲜,营养齐全。

密:放养密度合理

混:不同种类,不同规格鱼种合理搭配混养。

轮:轮捕轮放,使池中始终保持较“合理的密度”。

防:以防为主,防重于治。

管:健康养护水质与底质,加强夜间管理,科学投喂。