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小龙虾养殖的风险分析与风险控制(四)
作者:小编 日期:2022-01-23 点击数: 

13.服务的风险分析与风险控制

【风险分析】 
    
当前,众多厂家为了争夺市场,纷纷扛起“服务营销”的大旗,派众多的技术员到塘头做服务,有些技术员根本不具备相应资质,知其然而不知所以然,或只知其表,不究其理,在做技术服务时,忽略了用药受天理、水理、生理、药理、管理的制约和影响,用药后导致“药害”甚至“药灾”的事情时有发生。 
【风险控制】

1.选药店:选择人品正,人缘好,口碑佳,技术服务能力比较优秀的药店。店里所销产品在行业有一定影响力,在用户中有一定的认知度,在市场上有一定的美誉度。

2.选品牌:在行业有一定的影响力,在用户中有一定的认知度,在市场上有一定的美誉度。

3.选结构:选择能针对水产养殖全程细节防控、结构完善的产品。方便建立可追溯的池塘管理档案,做到用药前后,心中有数。

4.选服务:选用某一品牌前,既要进行产品调查,也应注重服务考核,在选择服务过程中,要进行考核,比如,多问,多摸底,打破砂锅问到底;要找相关的参考资料,多看,多比较,做到心中有数。以避免服务风险。

海南卓越经过多年实践,总结了一套独树一帜的技术服务“八字法”:听、问、看、思、诊、方、访、结,树立“急用户所急,想用户所想”的服务宗旨。 

 

14.用药的风险分析与风险控制

【风险分析】

1.盲目使用“消杀”类产品:导致藻类死亡,水草生长缓慢甚至根部坏死,水质恶化,溶氧降低;破坏养殖对像肝脏和肠胃,诱发病变。 
    2.
盲目跟风,游移用药:有些养殖户用药无主见,只要听说某种药能够解决养殖问题,也不明原因,不究个理,不懂药理,知其然,不知所以然,看着别人用,自己也跟着用。这样,往往耽误预防与救治的最佳时间,造成损失。 
    3.
盲目选用低价投机的产品:耽误预防治疗,造成想节省却赔了老本的后果。 
    4.
盲目处理问题:在处理问题时,忽略了天理、水理、生理、药理、管理的因素制约,盲目用药,不但会导致水质和底质的败坏,而且还会给养殖对象带来强烈的应激反应,产生应激致病。 
【风险控制】 
    1.选药店,要技术服务力强,用户之间有一定的口碑,有认知度。选品牌,在行业中有一定的影响力,有技术和实力的大厂家。选模式,选择合适的养殖方式和结构,争强可控性。选服务,要选择操作性强、结合实际的技术服务。 
    2.
尽量少用消杀类产品及敌百虫等农药产品,在养殖过程中始终以“养护”理念贯穿整个养殖过程,根据(天理、水理、生理、药理、管理)合理用药,加强现象的细节管理,以防为主,确保养护好外环境:氧、藻、草、水、底和养护好内环境:肝、肠、胃、鳃、壳,增强体质,代替盲目用药,制定健康可行的预防措施。 
    3.
要根据近期的天理(气候环境)、水理(池塘环境)、生理(体内环境)及管理,追溯起因。再根据药理(用药环境)正确使用产品,才能制定相应处理措施。 

 

15.游移的风险分析与风险控制 

【风险分析】 
    
购药、用药随便,药品采购随便、用药不讲品牌、接受服务随便。 
    1.
用药被动无主见:不懂药理,不明个理(不知为什么用药或为什么这样用),不知因果(不知道用药后会产生结果),随便听人说,自已随便用。耽误合理的预防和及时有效的诊治。 
    2.
买药游移不专一:由于用药采购的药店、用药的品牌、用药的服务不固定,导致服务方责任心不强,用药无据可参,无理可询,杂乱无章;随便用药极容易产生药害。 
【风险控制】

1.主动预防有主见:健康高效养殖,受很多因素的制约,如气候变化、池塘环境变化、养殖对象的生理变化、投料用药后可能引起的环境和生理变化,这些变化要求养户对过程管理既要主动,又要有主见。要积极准备,根据实际情况制定相应的措施,主动预防。做事用心,学习和倾听别人的建议,学会并加强养殖过程中的防控管理。绝不听命于人,更不能依赖于人。自己的家自己当,自己的虾自己养!这样才能争取主动,避免被动,主动收益,被动受损。 
    2.
选择专一与专注:选苗、选料、选药、选服务、选品牌。选”是指“挑选”,是自己通过调查了解,综合信息评估选出值得信任、具备一定使用价值的产品。做到使用产品前心里有数,用了产品后心里有底。既然是自己认真挑选的产品,心里有数、有底、有效,就要专一和专注。“专一和专注”便于服务的跟踪管理,便于服务者与养殖户的交流沟通,便于总结经验,吸取教训,学习提高,这些都是规避风险的重要手段。 
                      

16.成本的风险分析与风险控制 

【风险分析】 
    不了解养殖成本的构成,或者只关注显性成本的投入,而忽视了隐性成本(规格、产量和品质)的风险; 
    
不理解药品所起的杠杆作用,认为药品可用可不用;算表面账,在用药问题上过分的追求便宜,购买和使用低值药品,以包装的大小论价值,不考查产品的粗糙和精细。 
    
对药品和药理心中没底,选择产品和服务时没主见,游移不定,导致服务和沟通脱节,对病害和危机盲目处理,耽误有效处理时机,加大养殖风险。 
【风险控制】 
   1.深知养殖的十大成本:塘租、种苗、饲料、水电、人工、设备、药品、螺蛳、水草、时间,其中塘租、种苗、人工、螺蛳、设备为固定成本,饲料、水电、药品、水草、时间则为变动成本。养殖最大的成本是成本①塘租 ②饲料。投喂不科学,游移用药,不了解药理药效,用低价劣质药,滥用消杀类药、不重视细节、忽视夜间管理都会导致病害的发生,甚至出现小龙虾死亡。 
    2.
在养殖几大成本中,最关键的是塘租、饲料、种苗和药品成本,其中药品是杠杆成本。在目前的养殖环境(极端天气频发,水质环境严重污染,种苗、饲料、药品质量参差不齐)充满变数的情况下,要保证养殖成功,务必注重养殖系统的协调和池塘环境的改善与养护,这就要在加强现场的细节管理的基础上,选好药、用好药,表面看来,药品成本投入可能比较高,但养殖环境和养殖对象体内的微生态环境因此而得到养护和改善,水草种植和管理到位,种苗成活率明显提高,发病和死亡率大大减少,饵料系数因此而降低,养殖成功率和小龙虾规格和品质均因此而得到明显的提高。这就说明这种药品投入获得了高效益,就像找到恰到好处的支点,发挥了非常好的杠杆作用。