近期所有蟹塘都在陆续放苗，在放苗之后养殖户都会面临一些老问题，尽管处理方法各不相同，但是尊重科学的管理对后期的养殖成败起到非常大的作用。现在我们就聊聊放苗后的主要问题：

一.放养密度和水草品种

为了产量都在提高放养密度，大部分养殖户选择每亩放苗1500～2000只，这样的密度理论上有点偏高，超过了草型池塘的承载能力，水草很难生长，尤其是苦草基本无法保全，对后期的河蟹生长和池塘管理造成不利影响。

但是，这里存在一个误区，放养密度并非池塘承载数量。因为近年来河蟹种群退化，加上环境污染以及饵料营养的搭配不合理，蟹苗在蜕完二壳后成活率严重下降，导致后期回捕率低。根据多年跟踪统计，一般蟹苗在成蟹养殖阶段第一壳后要损伤20%～30%左右，第二壳要损伤10%～15%。第一壳损伤形态大部分都是顺利蜕壳后，身体机能不能恢复，不能固壳，不吃料，活动迟缓，5～7天后被同类捕食。有部分勉强存活的蟹苗因体能差，吃料少，不能储备足够的营养在蜕第二壳时同样死亡。所以，现在的放养密度不应称为高密度，只能说理论上密度。

在这种现状下要注意的是，如果蟹苗质量好，放苗后的营养补充合理，在二壳后成活率超过每亩1300只，种植的苦草就难以保全，且每天都要清除断草，给后期管理带来工作压力和无草的危机。所以，放养密度和水草品种的选择要提前预估，采取应备的种植模式，防止河蟹成活率高时水草无法补栽。对策：无论何种水草的栽培，勤施“新根草壮”健草壮根是不二的选择。

二.肥水和水草

河蟹养殖离不开水草，水质调控和水草养护很重要。我们在肥水时必须兼顾水草的生长，不能一味地施肥培藻做水色，忽略掉水草不仅需要肥，还要水体透明度和叶面的光洁度。所以，蟹塘前期肥水必须科学搭配，确保水嫩草爽，才能为蟹苗的蜕壳和中期的养殖打下基础。对策：用“黑金神+活菌旺+丰藻素+六抗培藻膏”混合浸泡后使用，可改良底质，去除水草挂脏，提供藻类营养，使水质活而爽。

三.前期投喂与合理拌料

很多养殖户在蟹苗放塘后选择投喂冰鲜鱼或高蛋白饲料，认为这样才能补充蟹苗因越冬休眠而消耗的营养，使蟹苗尽快强壮，顺利退第一壳。

毋庸置疑，蟹苗在越冬休眠期摄食少，运动少，能量储备消耗大，需要提供全面营养来恢复体能。但是，这里要提醒注意，冰鲜鱼和高蛋白饲料在前期投喂并非有绝对优势，冰鲜鱼尽管适口性和诱食性好，但营养不全面，缺少维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等等，同时还会扰乱蟹苗的消化吸收功能，对蟹苗身体机能的恢复起不到很大作用；高蛋白饲料理论上能满足蟹苗的营养要求，但高蛋白不一定高吸收，况且育苗期基本上投喂低蛋白料，突然大幅度提高蛋白含量，也不利于蟹苗的消化吸收。

本人认为，河蟹是一种杂食性甲壳动物，没有特定的营养需求，保证营养的全面性是投喂的重点。怎样才能合理满足，一般选用36蛋白含量的饲料辅助一些必须营养的添加剂进行拌料投喂，就可以满足河蟹的生长。对策：前期坚持使用“保肝灵+活力素+活性蒜宝”集保肝健肠诱食于一体混合拌料投喂。

这里要特别推荐“卓越虾青素”，它对甲壳动物身体机能的保健和恢复有明显效果：1.卓越虾青素的抗氧化能力比较强，可增强蟹苗身体的免疫力和机体免疫器官的功能，提高蟹苗下塘后对恶劣环境的抵抗力；2.抗氧化功能可以延缓甲壳退化，保持甲壳色泽鲜亮，能够让细胞内重要的分子面免受氧化损伤，蜕壳后固壳快；3.养殖后期投喂或泼洒可以促进肝胰腺的生长发育，更好地吸收营养加快成熟度。同时还能延缓河蟹性腺功能的退化，也就是俗称的“退膏”。

四.蜕壳与水环境

蟹苗放入池塘后，我们最关心的就是第一次蜕壳能否顺利整齐的完成。希望不要出现蜕壳不整齐，蜕壳晚以及伤亡的现象。

下面就来分析以上现象的原因：1.现在蟹苗普遍规格大，需要的能量补给就多。如果池塘水浑或水清就会造成蟹苗应激，活动少吃料差，蜕壳时就会断断续续。2.温度变化大时，蟹苗的新陈代谢就会减弱，蜕壳也会延缓。3.池塘药残浓度的影响，会造成蟹苗神经紊乱和肝胰腺代谢障碍，阻碍蜕壳激素对蟹苗的刺激导致蜕壳推迟。4.水体的硬度和矿化度以及肥度，会导致同一批蟹苗在不同池塘蜕壳出现差异。5.蟹苗的体能和放养密度以及放入池塘时间的迟早，会造成蜕壳的不同步。

综上分析，河蟹的蜕壳与自身的体能和水环境有着密切的关系。做好蟹苗营养的强化和水环境的修复是蟹苗成功蜕壳的关键。对策：蜕壳期前后泼洒“离子对钙+速补康+利安多维”，提高水体矿化度和硬度，补充能量，效果非常显著。

以上四个问题的见解，希望能给养殖户朋友一点借鉴，取长补短，科学管理。

由海南卓越技术部傅太康(13815962508)提供